Lebensmittel- & Getränkeindustrie


Explosionsschutz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Bei der Handhabung und Lagerung von brennbaren organischen Stoffen (z.B. Mehl, Zucker) und entzündlichen Produkten (z.B. Ethanol) wird ein gefährlich hohes Maß an elektrostatischer Ladung erzeugt.

Laut eines von IChemE veröffentlichten Berichts treten 36 % aller Industriebrände in Backstuben auf. Während die staatlichen Aufsichtsbehörden ATEX und OSHA möglichen Explosionsgefahren durch Staubwolken und Entzündungsgefahren einen höheren Stellenwert einräumen, richtet die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ihre Aufmerksamkeit zunehmend auf den Schutz vor elektrostatischer Ladung in potentiell entzündlichen und explosionsfähigen Atmosphären.


Kunden-Referenzen

Als es darum ging, potentielle Gefahren durch elektrostatische Ladung auf das Mindestmaß zu beschränken und kostengünstige Lösungen zu liefern, erwies sich Newson Gale als ein wahrhaft professioneller Partner. Ich kann Newson Gale diesbezüglich nur weiterempfehlen. Weiter so!
Todd Tereska, CSP, CHMM, Sr. Safety & Industrial Hygiene Compliance Advisor, DSM Nutritional Products, NJ, USA



Gefahren durch statische Elektrizität

Earth-Rite RTR
Befüllen und Entleeren von Tanklastzügen
 

Straßentankfahrzeuge können große Ladungsmengen speichern, die durch die Verladung elektrostatisch aufgeladener Flüssigkeiten und Pulver entstehen. Ungeerdete Tankfahrzeuge können zündfähige elektrostatische Funken mit einem Energiegehalt über 1000 mJ in potentiell entzündlichen und brennbaren Atmosphären freisetzen, wenn der Behälter nicht richtig geerdet ist. 

Earth-Rite MULTIPOINT
Erdung isolierter Produktionseinrichtungen

 

 

Es ist möglich, dass für die Pulververarbeitung verwendete Rohre, Ventile, Gebläse, Trichter und andere Komponenten aufgrund von Vibrationen, sowie aufgrund der Isolationseigenschaften bestimmter Teile (z.B. Dichtungen) oder auch durch normale Abnutzung voneinander getrennt werden. Um zu bestimmen ob diese Komponenten während der Verarbeitung elektrisch voneinander getrennt wurden, können geeignete Erdungsüberwachungssysteme eingesetzt werden.

Earth-Rite PLUS
Befüllen von IBCs und Großgebinden
 

Das Befüllen von sogenannten IBCs und Großgebinden mit entzündlichen Flüssigkeiten stellt eine ernstzunehmende Brandgefahr dar, wenn die Behälter nicht richtig geerdet sind. Nach Möglichkeit sollten Ausgangskontakte verwendet werden, die den Füllvorgang sofort stoppen, wenn die Erdung des Behälters unterbrochen wird. Dadurch wird die schnelle elektostatische Aufladung der Behälter vermieden.

Earth-Rite FIBC
Befüllen und Entleeren von FIBCs

 

 

Beim Transport und Verfüllen von Pulvern wird an den FIBC-Säcken ein hohes Maß an elektrostatischer Ladung erzeugt. FIBC-Säcke des Typs C, die regelmäßig in potentiell entzündlichen oder brennbaren Atmosphären verwendet werden, müssen in der Lage sein elektrostatische Aufladungen abzuleiten. So wird gewährleistet, dass weder das Pulver noch der FIBC-Sack energiereiche elektrostatische Funken oder Büschelentladungen in die Umgebung freisetzen kann.

Cen-Stat
Befüllen von und Produktentnahme aus kleineren Fässern und Behälter

 

  

Für den Transfer von Flüssigkeiten in geringeren Mengen ist es wichtig, auch kleinere Fässer und Behälter ordnungsgemäß zu erden. Dadurch werden alle erzeugten Ladungen schnell abgeleitet, sodass die umgeschlagenen Flüssigkeiten nicht durch elektrostatische Funken entzündet werden können.

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